О франшизе в цифрах
Инвестиции для открытия бизнеса
Вид деятельности
Ресторан восточной кухни.
Описание компании
Компания берет свое начало в 2013 году – именно тогда открылся первый ресторан «Суши Мастер» в городе Тюмени. Сеть предлагает блюда японской кухни и позиционирует себя, как место, где гости могут попробовать самые вкусные блюда, приготовленные в строгом соответствии с традициями Японии и прочих азиатских стран.
Описание франшизы
«Суши Мастер» является международной сетью ресторанов японской кухни. Рестораны этой компании отличаются уникальным меню от японского бренд-шефа, высочайшим уровнем сервиса и соблюдением всех стандартов качества – от поимки рыбы до тарелки с блюдом. Компания предлагает своим партнерам следующий формат сотрудничества:
- ресторан типа fast casual;
- планируемое количество посадочных мест – от 8 до 10;
- у клиентов есть возможность получить еду на дом или заказать в ресторане и взять с собой.
Почему предпринимателям стоит обратить внимание именно на эту франшизу:
- франчайзи компании получают все необходимое, чтобы построить прибыльный и устойчивый бизнес, а именно: бизнес-план, калькулятор финансов, дизайн-макет и др.;
- специалисты компании оказывают помощь в подборе наиболее подходящего места, трафик которого обеспечит максимальную прибыль;
- консультации, а также помощь личного менеджера не только на этапе подготовки к открытию, но и после;
- франчайзи пользуются единой системой работы с поставщиками, что упрощает этот процесс;
- у компании имеется контрольно-ревизионная служба, благодаря которой есть возможность контролировать качество работы торговой точки круглосуточно;
- подключение к единому кол-центру, а также сайту, принимающему заказы на территории России и Украины;
- маркетинговая кампания федерального уровня, а также гарантии поддержки в разработке локальной стратегии продвижения ресторана;
- при необходимости франчайзи может заказать команду поддержки на день открытия.
«Суши Мастер» сегодня – это международный бренд, представленный более чем 100 ресторанами по всему миру. Ниша, в которой работает данная франшиза, отличается стабильно высоким спросом – японская кухня находится на лидирующих позициях по популярности у населения России.
Франчайзинговый пакет
Партнеры сети получают:
- право работать под известным в России брендом, которому доверяют клиенты;
- официальный договор коммерческой концессии;
- материалы для ознакомления с высокими стандартами сети, а также технологиями приготовления блюд;
- дизайн-макет и помощь в его адаптации под помещение;
- обучение в Краснодаре;
- проверенную временем маркетинговую стратегию.
Обучение и поддержка
Франшиза предоставляет своим партнерам:
- обучение по системе Алекса Яновского – бизнес-тренера, который десятилетиями получал знания в бизнесе, а также является основателем школы бизнеса для предпринимателей;
- юридическая поддержка;
- поддержка бухгалтеров;
- консультации в формате online.
Преимущества франшизы
Приведем четыре причины, почему вам стоит стать партнером Sushi Master:
- Высокий спрос не подвержен сезонным спадам, при том что популярность суши и роллов в России стабильно растет из года в год.
- Бренд «Суши Мастер» набирает свою популярность семимильными шагами и сейчас самое время присоединиться к этому движению, а не ждать, когда паушальный взнос возрастет до 1–2 миллионов рублей.
- Инвестиции включают в себя отделку премиум-класса, но все равно остаются умеренными в рамках данного рынка.
- Продуманный до мелочей дизайн погружает гостей в азиатскую атмосферу, к которой хочется возвращаться снова и снова.
Требования к франчайзи, помещению
От партнера франшизы ожидается:
- желание развиваться в ресторанном бизнесе и зарабатывать;
- неуклонное соблюдение стандартов сети;
- наличие необходимых инвестиций.
Требования, выдвигаемые к помещению:
- в собственности или долгосрочной аренде;
- площадь более 30 кв. м;
- наличие кондиционирования и вентиляции;
- мощность сети более 20 кВт;
- канализация и водоснабжение;
- интернет и телефония.
Расчет прибыли
Анализируя текущие показатели франшизы (прибыль в районе 250 тыс. рублей) нужно понимать, что рынок сейчас находится на подъеме и через 2–3 года прибыль вырастет.
