Франшиза кофеен самообслуживания «Кофелар» — бизнес 24/7 без бариста и роялти
Франшиза «Кофелар» — это бизнес в формате кофеен самообслуживания, которые работают 24/7 без бариста и постоянного присутствия владельца. Партнёр размещает кофейные аппараты в уже действующих локациях с готовым потоком посетителей — магазинах, пекарнях, офисах, на АЗС, в спортзалах, гостиницах и других местах с высокой посещаемостью.
Модель строится на минимальных операционных расходах и удалённом управлении: не требуется отдельная аренда большой площади, полноценный штат и сложная инфраструктура. Продажи, остатки ингредиентов и состояние оборудования контролируются через собственную ERP-систему, а управляющая компания помогает подобрать локации, договориться с площадками и запустить первые точки.
Как вы будете зарабатывать
Формат франшизы «Кофелар» строится на размещении кофеен самообслуживания в локациях с уже сформированным потоком посетителей. Аппарат работает круглосуточно без бариста, а партнёр зарабатывает с каждой проданной чашки кофе и постепенно увеличивает прибыль за счёт расширения количества точек.
Ваш доход формируется за счёт:
- Продажи зернового кофе и горячих напитков через кофейные аппараты;
- Размещения точек в магазинах, офисах, пекарнях, на АЗС, в спортзалах, гостиницах и других местах с готовым трафиком;
- Повторных покупок постоянных клиентов;
- Высокой оборачиваемости продукта ежедневного спроса;
- Масштабирования бизнеса за счёт установки дополнительных аппаратов;
- Минимальных операционных расходов благодаря работе без бариста и отдельного помещения.
О франшизе в цифрах
Инвестиции для открытия бизнеса
О компании
«Кофелар» — сеть кофеен самообслуживания, которая развивает формат автономной продажи зернового кофе без участия бариста. Компания работает с 2013 года, использует собственный бренд кофе из 100% арабики, итальянское оборудование и собственные IT-инструменты для удалённого контроля точек и управления бизнесом.
В основе бренда — идея сделать качественный кофе доступным в местах, где люди уже находятся каждый день: магазинах, офисах, пекарнях, на АЗС, в спортзалах, гостиницах и других локациях с готовым трафиком. «Кофелар» стремится создать для клиентов привычный кофейный продукт без очередей и лишних ожиданий, а для партнёров — понятный масштабируемый бизнес с минимальным операционным участием.
Преимущества франшизы «Кофелар»
- Бизнес работает 24/7 без бариста
Кофейная точка продаёт напитки круглосуточно, не требуя постоянного присутствия владельца или сотрудника. - Минимальные операционные расходы
Не нужны отдельная большая площадь, коммунальные платежи и полноценный штат — до парка из 10 аппаратов партнёр может справляться самостоятельно. - Роялти 0 ₽
Партнёр не платит ежемесячный процент с оборота и сохраняет больше прибыли внутри бизнеса. - Масштабируемая модель
Доход напрямую зависит от количества установленных аппаратов: можно начать с нескольких точек и постепенно расширять собственную сеть. - Готовый трафик вместо поиска посетителей
Аппараты устанавливаются в действующих магазинах, офисах, пекарнях, на АЗС и других локациях, где уже есть постоянный поток людей. - Высокая доля постоянных клиентов
До 80% покупателей возвращаются за кофе повторно, что помогает формировать стабильные продажи. - Собственное оборудование и удалённый контроль
Компания использует оборудование собственной разработки, а продажи, остатки ингредиентов и состояние аппаратов можно отслеживать через ERP-систему. - Снижение риска выхода из бизнеса
Если в течение первого года партнёр решит прекратить работу, компания заявляет возможность выкупить оборудование обратно.
Что входит в паушальный взнос «Кофелар»
Обучение партнёра
Онлайн- или очное обучение работе с кофейными точками, оборудованием и основными процессами бизнеса
Подбор и анализ локаций
Геомаркетинг, поиск перспективных мест и помощь в переговорах с торговыми точками для установки аппаратов
Настройка кофейного оборудования
Подготовка аппаратов к работе и настройка рецептур напитков перед запуском
ERP-система
Сервис позволяет со смартфона контролировать продажи, остатки ингредиентов и состояние точки
Техническое сопровождение
За партнёром закрепляется инженер, который помогает с обслуживанием оборудования и техническими вопросами
Сервис и запасные части
Доступ к комплектующим и запчастям для кофейных аппаратов, а также помощь в их обслуживании
Поддержка при запуске
Сопровождение от подписания договора до первой продажи: поиск локаций, поставка оборудования и ингредиентов, запуск первых точек
Круглосуточные консультации
Партнёр может обращаться к специалистам компании семь дней в неделю по вопросам эксплуатации и ведения бизнеса
Форматы франшизы «Кофелар»
Во франшизе предусмотрено три формата запуска — от компактного старта до масштабной сети кофейных точек. Чем больше аппаратов в работе, тем выше потенциальная прибыль партнёра.
| Формат | Инвестиции | Чистая прибыль в месяц | Кому подойдёт |
|---|---|---|---|
| Старт | 1 300 000 ₽ | от 115 000 ₽ | Для тех, кто хочет начать с небольшого количества точек и протестировать модель |
| Стандарт | 2 350 000 ₽ | от 300 000 ₽ | Для предпринимателей, которые планируют сразу развивать несколько кофеен самообслуживания |
| Инвестор | 4 400 000 ₽ | от 500 000 ₽ | Для тех, кто хочет сформировать крупную сеть точек и получать максимальный доход от масштабирования |
Во всех форматах партнёр работает по единой модели «Кофелар»: размещает аппараты в локациях с готовым трафиком, контролирует показатели удалённо и постепенно расширяет сеть.
Требования к помещению
| Критерий | Требования |
|---|---|
| Формат размещения | отдельное помещение не требуется: кофейный аппарат устанавливается внутри уже работающей торговой или коммерческой точки |
| Трафик | ключевое условие для выбора места. Предпочтение отдаётся объектам с уже сформированной ежедневной аудиторией |
| Доступность точки | аппарат должен находиться в заметном и удобном для посетителей месте, где кофе можно приобрести быстро и без участия сотрудника |
| Согласование локации | специалисты «Кофелар» анализируют потенциальную точку, оценивают её и помогают договориться с владельцем площадки |
Требования к франчайзи
- Опыт в кофейном бизнесе не обязателен — франшиза подходит начинающим предпринимателям и инвесторам.
- Готовность работать по стандартам сети и соблюдать рекомендации по эксплуатации кофейных аппаратов.
- Ответственный подход к контролю качества напитков, состоянию оборудования и своевременному пополнению ингредиентов.
- Готовность регулярно контролировать показатели точек через ERP-систему и следить за эффективностью каждой локации.
Фотографии
Комментарии
Войдите, чтобы оставить комментарий.