Колбасы

🍖Франшизы колбас — это растущий ежегодно рынок уже на 600 млрд рублей, устойчивый спрос и высокая маржинальность.

Франшизы колбас — это про вкус, уверенность в качестве и постоянный спрос.

Что надо делать: лавку у дома, мини-маркет, «островок» в ТЦ, мобильную точку. По данным участников рынка, окупаемость таких франшиз — 6–12 месяцев. Сильная сторона формата — «вечный» спрос, централизованные поставки, контроль качества и глубокая операционная поддержка партнёров.

Похожие подкатегории: мясо, продуктовые магазины, фермерские магазины, полуфабрикаты.

Читать обзор