Булочные

🥐 Франшизы булочных — бизнес с ароматом свежего хлеба и быстрой окупаемостью.

Рынок выпечки в России оценивается более чем в 400 млрд ₽ в год, и спрос на ремесленные булочные растёт.

Форматы франшиз: пекарня у дома, кафе-булочная, фуд-островок в ТЦ, мини-производство с продажей в розницу.

Франчайзеры обеспечивают поставки муки и смесей, обучение пекарей, автоматизацию учёта и маркетинг «под ключ». Средняя окупаемость — 8–12 месяцев, а прибыльность стабильно выше, чем в среднем по розничному общепиту.

Попробуйте себя в формате, который сочетает стабильность, уют и вкус к делу.

Похожие подкатегории: пекарни, кофейни, кондитерские, сладости, продуктовые магазины.