Франшиза ресторана быстрого питания «SUBJOY»
Франшиза «SUBJOY» — это бизнес в сегменте быстрого питания с фокусом на свежие сэндвичи, которые готовятся при госте и под его запрос. Формат сочетает популярность фастфуда и тренд на более здоровое питание. Свежие овощи, разнообразные начинки и хлеб собственного приготовления формируют высокий спрос и постоянный поток клиентов.
Бизнес основан на опыте команды с более чем 20-летней экспертизой в развитии ресторанных сетей и запуске более 700 точек по франшизе. Новый бренд SUBJOY запущен в 2025 году и уже развивается по всей России, предлагая партнёрам готовую модель с понятной экономикой, поддержкой на всех этапах и возможностью быстро выйти на стабильную выручку.
Как вы будете зарабатывать
Формат ресторана «SUBJOY» строится на продаже свежих сэндвичей и сопутствующих продуктов — популярного и понятного формата быстрого питания с постоянным спросом. За счёт расположения в местах с высокой проходимостью и широкого выбора начинок формируется стабильный поток гостей в течение всего дня.
Ваш доход формируется за счёт:
- Продажи сэндвичей, собранных под клиента;
- Продажи напитков и сопутствующих товаров;
- Высокого среднего чека за счёт индивидуальной сборки и дополнительных ингредиентов;
- Постоянного потока гостей в локациях с высокой проходимостью;
- Повторных покупок за счёт ежедневного спроса на продукт;
- Дополнительных продаж через доставку и онлайн-заказы.
О франшизе в цифрах
Инвестиции для открытия бизнеса
О компании
SUBJOY — это новый российский бренд в сегменте быстрого питания, созданный командой с более чем 20-летним опытом развития ресторанных сетей. За это время команда открыла более 700 ресторанов и выстроила систему, которая позволяет запускать точки с понятной экономикой, стабильным качеством продукта и высокой управляемостью.
Основная идея бренда — сделать быстрый перекус не только удобным, но и качественным: свежий хлеб, приготовление прямо при госте, возможность собрать сэндвич под свой вкус.
Компания делает акцент на прозрачности, скорости обслуживания и стандартах, которые позволяют партнёру зарабатывать на понятном и востребованном продукте, минимизируя операционные сложности и риски.
Преимущества франшизы «SUBJOY»
- Популярный и понятный продукт
Сэндвичи — продукт ежедневного спроса, который подходит широкой аудитории и обеспечивает стабильный поток гостей. - Высокая проходимость и повторные продажи
Формат быстрого питания формирует регулярные покупки: гости возвращаются ежедневно, что даёт стабильную выручку. - Простая операционная модель
Нет сложного оборудования, открытого огня и заготовочного цеха — это снижает расходы и упрощает управление. - Гибкие форматы запуска
Можно открыть ресторан от 40 м² на фудкорте или выбрать стрит-ритейл и другие форматы в зависимости от бюджета и локации. - Быстрый запуск бизнеса
Открытие ресторана занимает от 2 месяцев, что позволяет быстрее выйти на рынок и начать зарабатывать. - Опыт команды 20+ лет
За плечами команды — более 700 открытых ресторанов, что снижает риски и даёт понятную систему запуска.
Что входит в паушальный взнос «SUBJOY»
Помощь в выборе локации
Анализ проходимости, оценка потенциала точки и согласование помещения перед запуском
Проектирование ресторана
Разработка внешнего и внутреннего оформления, соответствующего стандартам сети
Сопровождение запуска ресторана
Пошаговая помощь на всех этапах — от подготовки до открытия
Подбор и обучение персонала
Формирование команды и обучение сотрудников стандартам сервиса и приготовления
Работа с поставщиками
Налаженные каналы поставок продуктов и расходных материалов
Маркетинг и рекламная поддержка
Готовые инструменты для продвижения, запуск рекламных кампаний и привлечение клиентов
IT-инфраструктура
Подключение систем учёта, продаж и контроля бизнеса
Мобильное приложение и доставка
Дополнительный канал продаж через онлайн-заказы и доставку
Требования к помещению
| Критерий | Требования |
|---|---|
| Формат | возможен выбор из трёх моделей: фудкорт, стрит-ритейл или специальные проекты (АЗС, островки в ТЦ, транспортные хабы, фудтраки) |
| Фудкорт | площадь от 40 м², электричество от 30 кВт |
| Стрит-ритейл | площадь от 80 м², 20–30 посадочных мест, электричество от 35 кВт |
| Локация | торговые центры, оживлённые улицы, транспортные узлы и другие места с высоким трафиком |
| Технические требования | наличие необходимых мощностей, вентиляции и возможности подключения оборудования |
Требования к франчайзи
- Наличие инвестиций для запуска бизнеса в выбранном формате.
- Готовность соблюдать стандарты сети и работать по установленной бизнес-модели.
- Интерес к сфере общественного питания и желание развивать ресторан.
- Готовность пройти обучение и погрузиться в операционные процессы на старте.
- Ориентация на долгосрочное сотрудничество и развитие бизнеса.
Фотографии
