Франшиза доставки японской кухни «Доставка Kaifa»
Франшиза «Доставка Kaifa» — это сеть доставок роллов и суши, которая показывает быстрый рост даже в сложные периоды рынка. Формат построен на сильном маркетинге, продуманной экономике и понятной модели запуска — партнёр получает готовый бизнес и может выйти на операционную прибыль уже с первого месяца работы.
Бизнес ориентирован на средний и средний+ сегмент: премиальное качество ингредиентов, яркий бренд и высокая повторяемость заказов формируют стабильный поток клиентов. За счёт сильной управляющей компании запуск происходит быстро — от 10–30 дней, а модель подходит даже тем, кто впервые открывает бизнес в общепите.
Как вы будете зарабатывать
Франшиза «Доставка Kaifa» работает в одном из самых устойчивых форматов общепита — доставке еды. Люди продолжают заказывать роллы и суши вне зависимости от сезона, а формат доставки позволяет зарабатывать без больших затрат на зал и посадку.
Ваш доход формируется за счёт:
- Продажи роллов, суши и сетов со средней маржинальностью до 75%;
- Повторных заказов — 54% клиентов возвращаются и формируют стабильный оборот;
- Рекомендаций — более 30% новых клиентов приходят по сарафанному радио;
- Доставки и формата самовывоза (в зависимости от выбранной модели запуска);
- Системы лояльности, push-уведомлений и собственного приложения, которое удерживает клиентов дольше;
- Дополнительных продаж и сезонных предложений, повышающих средний чек.
О франшизе в цифрах
Инвестиции для открытия бизнеса
О компании

«Доставка Kaifa» — это сеть доставок японской кухни, которая выросла до 80+ точек за 3 года, даже в непростые для рынка периоды. Бренд сделал ставку на качественный продукт, яркий маркетинг и честную операционную модель, где партнёр зарабатывает за счёт повторных заказов и сильного бренда.
Компания строит бизнес вокруг идеи «качественная еда по доступной цене»: премиальные ингредиенты, высокий уровень сервиса и современный подход к доставке делают формат востребованным в любом городе. Управляющая компания развивает IT-систему, маркетинг и стандарты работы, чтобы партнёр мог фокусироваться на управлении и росте прибыли.
Миссия бренда — создавать доставку, которая становится любимой у клиентов, а для партнёров — понятным, масштабируемым бизнесом с прозрачной экономикой и устойчивой моделью роста.

Преимущества франшизы «KAIFA»
- Высокая повторяемость заказов
54% клиентов возвращаются, а более 30% приходят по рекомендациям — это создаёт стабильный поток выручки без постоянной гонки за новыми клиентами. - Сильная продуктовая экономика
Рентабельность меню до 75%, foodcost 25–31%, списания практически отсутствуют — бизнес работает на цифрах, а не на случайности. - Быстрый выход в операционную прибыль
Средняя прибыль появляется уже с первого месяца работы, а первая продажа возможна через 30 дней после подписания договора. - Яркий маркетинг, который привлекает внимание
PR-механики и провокационные рекламные кампании дают мощный старт и быстрый узнаваемый эффект в городе. - Низкий порог входа для новичков
67% партнёров приходят без опыта в бизнесе, 93% — без опыта в общепите, при этом успешно запускают точки. - Гарантия окупаемости по договору
Управляющая компания берёт на себя ответственность за результат при соблюдении стандартов работы.

Что входит в паушальный взнос «KAIFA»
Готовая бизнес-модель
Пошаговые инструкции запуска, стандарты работы и проверенные процессы
Обучение и база знаний
Полное обучение партнёра и команды, доступ к корпоративному порталу и всем регламентам сети
Маркетинг и запуск точки
Федеральные маркетинговые инструменты, PR-кампания перед открытием и стратегия привлечения первых клиентов
IT-экосистема
Доступ к собственной ERP-системе, мобильному приложению, аналитике и инструментам управления показателями
Сопровождение
Поддержка команды специалистов (маркетинг, аналитика, контроль качества, операционное управление)
Стандарты и меню
Готовое меню, сезонные предложения, стандарты качества и система работы с отзывами
Юридическая поддержка
Помощь в настройке учёта, отчётности, договоров и ключевых бизнес-процессов
Подключение к сети поставщиков
Федеральные скидки, отлаженные поставки и выгодные условия закупки ингредиентов
Требования к помещению
| Критерий | Требования |
|---|---|
| Площадь | от 40 м² |
| Стоимость аренды | до 1 500 ₽ за м² |
| Локация | удобство логистики напрямую влияет на скорость доставки и количество заказов |
| Плотность застройки | высокий жилой массив |
Требования к франчайзи
- Готовность работать по системе и внедрять стандарты управляющей компании.
- Вовлечённость в развитие точки и контроль ключевых показателей бизнеса.
- Открытость к обучению — опыт в общепите и предпринимательстве не обязателен.
- Ответственный подход к команде и качеству сервиса.
- Желание развивать бизнес и масштабироваться вместе с сетью.



