Франшиза маркет-бара «Высокий градус 24/7» — с круглосуточным форматом
Франшиза «Высокий градус» — это маркет-бар, который объединяет формат магазина, бара и кухни в одной точке. Круглосуточный режим работы, популярные напитки и горячие закуски формируют постоянный поток гостей в любое время суток, а мультиформатная модель позволяет зарабатывать сразу на нескольких источниках выручки.
Сеть работает с 2016 года и активно развивается по франчайзингу с 2019 года, объединяя сотни точек по всей стране. Партнёр получает готовую бизнес-модель, автоматизированную систему поиска локации, маркетинг, обучение и поддержку команды, что позволяет открыть маркет-бар примерно за 2 месяца и выйти на стабильную прибыль уже в первые месяцы работы.
Как вы будете зарабатывать
Франшиза «Высокий градус 24/7» работает в формате маркет-бара — одного из самых устойчивых направлений в розничной торговле и общепите. Напитки, закуски и готовые блюда пользуются ежедневным спросом, а круглосуточный режим работы позволяет зарабатывать не только днём, но и ночью, в выходные и праздничные дни, когда поток гостей увеличивается.
Ваш доход формируется за счёт:
- Продажи алкогольных и безалкогольных напитков;
- Горячих блюд и закусок из меню кухни;
- Увеличенного потока гостей в вечернее и ночное время;
- Роста выручки в выходные и праздничные дни.
О франшизе в цифрах
Инвестиции для открытия бизнеса
О компании
«Высокий градус» — сеть маркет-баров, которая работает на рынке с 2016 года и с 2019 года развивается по франчайзинговой модели. Формат объединяет магазин напитков, барную зону и горячую кухню в одной точке, что позволяет зарабатывать сразу на нескольких направлениях. Сегодня сеть насчитывает более 150 франчайзинговых точек и продолжает активно расширяться в разных регионах.
За годы работы компания отработала систему подбора локаций, управления ассортиментом, автоматизации продаж и привлечения клиентов. Партнёры получают готовую модель маркет-бара с круглосуточным режимом работы, централизованным маркетингом и поддержкой команды, что позволяет быстрее выходить на стабильные финансовые показатели.
Миссия бренда — создавать доступные и удобные маркет-бары с востребованным ассортиментом напитков и закусок, где гости могут зайти в любое время суток и получить привычный сервис.
Преимущества франшизы «ВЫСОКИЙ ГРАДУС»
Круглосуточный формат работы
Точка зарабатывает днём и ночью, а в выходные и праздники выручка может увеличиваться в несколько раз
Мультиформатная модель дохода
Продажи напитков, горячей кухни и закусок позволяют получать выручку сразу из нескольких источников
Проверенная сеть с масштабом
Более 150 франчайзинговых точек подтверждают востребованность формата и устойчивость бизнес-модели
Быстрый запуск точки
Открытие маркет-бара занимает около 2 месяцев благодаря готовым инструкциям и поддержке команды
Что входит в паушальный взнос «ВЫСОКИЙ ГРАДУС»
Дизайн-проект помещения
Комплект чертежей, строительный альбом, проект расстановки оборудования и список материалов
Подбор локации
Компания помогает найти помещение с максимальным количеством потенциальных клиентов
Технологические карты
Готовые рецептуры напитков и блюд, стандарты приготовления и инструкции для кухни
Автоматизация продаж
Подключение CRM-системы и инструментов аналитики для контроля выручки и ключевых показателей
Обучение
Двухнедельная программа подготовки по управлению маркет-баром, работе кухни и обслуживанию гостей
Сайт и приложение
Подключение точки к онлайн-заказам через цифровые каналы сети
Регламенты
Инструкции по операционной работе, управлению персоналом и ежедневным процессам
Поддержка 24/7
Обучение, консультации и сопровождение команды на протяжении всего сотрудничества
Требования к помещению
| Критерий | Требования |
|---|---|
| Формат помещения | коммерческое помещение с возможностью размещения торговой зоны и кухни |
| Локация | первая линия улицы или место с активным пешеходным трафиком |
| Площадь | от 50 м² |
| Удалённость от учреждений | соблюдение требований законодательства: точка должна находиться на допустимом расстоянии от образовательных и медицинских учреждений |
| Коммуникации | наличие водоснабжения, канализации, вентиляции и достаточной электрической мощности для работы оборудования |
Требования к франчайзи
- Готовность работать по стандартам сети и соблюдать регламенты бренда.
- Готовность пройти обучение и внедрить все бизнес-процессы управляющей компании.
- Ответственный подход к управлению точкой и персоналом.
- Желание развивать бизнес и масштабироваться вместе с сетью.
Фотографии
