Как вы будете зарабатывать
Франшиза «Жар-Свежар» открывает доступ к рынку востребованной продукции ежедневного спроса. Пекарни работают в формате «у дома», а свежий хлеб и выпечка обеспечивают стабильный поток покупателей.
Ваш доход формируется за счёт:
- Продажи хлеба, выпечки и кондитерских изделий (285+ видов продукции)
- Постоянного спроса на продукцию ежедневного потребления;
- Снижения затрат за счёт централизованных поставок и проверенных рецептур;
- Сильного бренда, которому доверяют миллионы покупателей.
О франшизе в цифрах
Инвестиции для открытия бизнеса
О компании

Жар-Свежар — федеральная сеть пекарен, работающая с 2010 года. За это время открыто 136 собственных пекарен и 173 франчайзинговых предприятия по всей России. Сегодня бренд предлагает более 285 видов продукции: от хлеба и слоек до десертов и уникальных фирменных рецептов.
Мы строим бизнес на доверии покупателей и стабильном спросе на продукцию ежедневного потребления. Благодаря узнаваемому бренду, налаженной системе поставок и проверенной бизнес-модели, каждая пекарня выходит на стабильную выручку уже в первый год работы.

Преимущества франшизы «Жар-Свежар»
Проверенная бизнес-модель
14 лет опыта и 300+ успешно работающих пекарен
Оптимизация затрат
Список проверенных поставщиков сырья по лучшим ценам
Непрерывное развитие
Система операционной поддержки и продвижения пекарни на постоянной основе
Быстрая окупаемость
Выход на стабильную прибыль уже через 12 месяцев

Что входит в паушальный взнос «Жар-Свежар»
- Право работы под брендом
Использование известного бренда «Жар-Свежар», который уже завоевал доверие покупателей и обеспечивает стабильный поток клиентов. - Подбор локации
Помощь в поиске и анализе подходящего помещения с учётом проходимости, конкуренции и экономической эффективности. - Обучение партнёра и команды
Теоретическое и практическое обучение владельца и персонала на действующей пекарне, подготовка к стандартам сети. - Доступ к поставщикам
Выход на проверенных поставщиков сырья и ингредиентов с выгодными условиями закупки и стабильным качеством. - Программное обеспечение
Подключение к фирменной CRM-системе и программному обеспечению для учёта, контроля и управления бизнесом. - Маркетинговая поддержка
Готовые рекламные материалы, продвижение бренда, помощь в онлайн- и офлайн-маркетинге. - Контроль качества и сопровождение
Постоянное сопровождение со стороны управляющей компании: контроль качества продукции, консультации и поддержка на всех этапах работы.
Требования к помещению Жар-Свежар
| Критерий | Требования |
|---|---|
| Площадь | от 60 до 100 м² |
| Электроснабжение | мощность от 30 кВт |
| Коммуникации | водоснабжение и канализация |
| Вентиляция | наличие вытяжки или возможность установки |
| Локация | районы с высоким пешеходным трафиком, спальные и жилые зоны |
Требования к франчайзи Жар-Свежар
- Управленческий опыт и навыки работы с командой
- Наличие собственных или заемных средств для инвестиций
- Базовые знания в сфере бизнеса и финансов
- Готовность уделять время развитию пекарни
- Соблюдение стандартов и принципов сети

