Франшиза Папа Джонс

Вид деятельности

Доставка еды и обедов, Пиццерия.

Описание компании

«Папа Джонс» — одна из самых известных сетей пиццерий во всем мире. На сегодняшний день в России и странах СНГ работает более двухсот ресторанов, 103 из которых – по договору о франшизе. В общей сложности, сеть открыла более 4 тыс. заведений, представленных в 30 странах по всему миру. Компания основана Джоном Шнаттером более 30 лет назад, с самого начала и по сей день её главная цель – предоставлять качественные пиццы, приготовленные из лучших ингредиентов. Эта идея стала фундаментом огромного успеха.

Ассортимент представлен не только пиццами, но и различными закусками, салатами, напитками и т. д., что помогает заведениям работать на максимально широкую аудиторию. «Папа Джонс» присутствует на российском рынке больше десяти лет и предлагает россиянам возможность посетить более 60 заведений, подавляющая часть которых принадлежит партнёрам компании.

Описание франшизы

Безусловно, открыть пиццерию по франшизе «Папа Джонс» — удовольствие не из дешёвых. Но предложение того стоит, ведь франчайзер предлагает пакет выгодных условий, благодаря чему предприниматель может быть уверен в окупаемости своих инвестиций. Перечислим основные условия сотрудничества:

• паушальный взнос в размере 1,1–2,05 млн рублей. Разброс практически в миллион обусловлен тем, что компания требует взнос в размере 20 тыс. USD в случае если численность населения города менее 300 тыс. Для крупных городов предусмотрена стоимость в 35 тыс. USD;
• ежемесячные отчисления в размере 7% от выручки;
• при выборе данной франшизы предприниматель может быть уверен, что ему предоставят все необходимое для заработка не менее 200 тыс. рублей в месяц.

Важно: размер роялти и паушального взноса снижены из-за временной акции. Она истекает в конце 2018 года. После этого роялти для партнёров составит 7,5%, а предпринимателям, желающим заключить договор, в любом случае нужно будет платить 35 тыс. USD.

Франчайзинговый пакет

Компания заинтересована в успехе своих партнёров, поэтому предоставляет для этого всё необходимое:

• обучение персонала в центральном офисе компании (Москва);
• помощь в запуске проекта от специалистов компании;
• круглосуточные консультации по всем возникшим в ходе работы вопросам;
• разработка индивидуальной маркетинговой кампании, учитывающей особенности заведения и региона;
• помощь в планировке первого помещения;
• право на использование фирменных рецептов пицц;
• бесперебойные поставки ингредиентов по самым низким ценам;
• возможность принимать заказы на сайте, в 2017 году некоторые пиццерии достигли показателя в 70% заказов онлайн;
• персонализация сайта;
• ПО, разработанное специально для этого бизнеса;
• подключение пиццерии франчайзи к общему кол-центру.

Преимущества франшизы

Таким образом, партнёры компании «Папа Джонс» получают от франчайзера ряд важных для развития преимуществ. Среди них:

• работа под всемирно известным брендом, которому доверяют клиенты;
• мощная маркетинговая кампания при отсутствии регулярных платежей в маркетинговый фонд;
• самые низкие закупочные цены;
• собственные технологии приготовления пиццы.

Требования к франчайзи, помещению

Начнём с черт, которые компания хочет видеть в своих партнёрах:

• активность и позитивное мышление;
• огромное желание работать и развиваться;
• стрессоустойчивость, готовность контролировать работу персонала, ход продаж, а также налаживать производство;
• наличие необходимых денежных средств либо возможности получить кредит в банке;
• иметь в собственности подходящее по требованиям помещение или заключить долгосрочный договор аренды.

Любая пиццерия сети «Папа Джонс» должна соответствовать единым стандартам:

• пиццерия должна находиться на первой линии домов, где есть высокая проходимость;
• вывеска должна быть заметной;
• расположение на первом этаже;
• наличие парковки около пиццерии.

Технические требования к помещению:

• площадь не менее 100 кв. метров;
• потолки не ниже 3 метров;
• электрическая мощность, доступная помещению, не менее 60 кВт;
• все системы коммуникации должны работать и находиться в хорошем состоянии.

Расчёт прибыли

Бизнес-модель позволяет зарабатывать от 300 тыс. в месяц при рентабельности в 20–25%. На доход сильно влияет местоположение заведения, а также уровень оказания услуг.